商品名：八闽茶韵叢書(共12冊)
商品番号：G2002501
編著者：陳剣賓　陳興華　董明花
言語：中国語
ページ数：1808P　全12冊
サイズ：A4
出版：福建科技出版社
出版年月：2020年5月
ISBN： 9787533560911

内容紹介：中国主な茶産地福建省のお茶の百科全書とも言えいる福建省のお茶の事情を全面的に紹介する。

本丛书共12册，包括《福建茶话》《武夷岩茶》《安溪铁观音》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《正山小种》《坦洋工夫》《福州茉莉花茶》《天山绿茶》，涵盖乌龙茶、白茶、红茶、花茶、绿茶等福建主要茶叶品类，以图文形式系统展示福建茶叶代表性品种的制作技艺、品鉴要领、典故传说、历史文化，较为全面地反映近年福建茶叶生产重质量、创新品、闯新路的新变化；记载了闽茶走向世界、沟通中外的千年佳话，全面反映福建茶文化在“一带一路”中重要的历史地位。本书特色如下：（1)规划全面。规模大、种类齐，这在以往出版物是比较少见的。（2）角度新颖。突出文化交流，展示闽茶风采，传播闽茶与世界各国人民间的佳话。（3）作者权威。茶学专家杨江帆、郑廼辉、叶乃兴等参与，联合福建农林大学、福建省农科院、张天福茶叶发展基金会专家及各地茶叶主管部门，与当地专家组成编委会。



目録

978-7-5335-6041-6 政和白茶（“八闽茶韵”丛书）
978-7-5335-5790-4 天山绿茶（“八闽茶韵”丛书）
978-7-5335-5763-8 漳平水仙（“八闽茶韵”丛书）
978-7-5335-5802-4 平和白芽奇兰（“八闽茶韵”丛书）
978-7-5335-5779-9 永春佛手（“八闽茶韵”丛书）
978-7-5335-5658-7 正山小种（“八闽茶韵”丛书）
978-7-5335-5801-7 福建茶话（“八闽茶韵”丛书）
978-7-5335-5800-0 福鼎白茶（“八闽茶韵”丛书）
978-7-5335-5780-5 安溪铁观音（“八闽茶韵”丛书）
978-7-5335-5682-2 武夷岩茶（“八闽茶韵”丛书）
978-7-5335-5722-5 坦洋工夫（“八闽茶韵”丛书）
978-7-5335-5617-4 福州茉莉花茶（“八闽茶韵”丛书）