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食物本草(全4巻)

商品名: 植物本草(全4巻)(線装)
商品番号:r2_0364
編著者:盧和著 汪穎補
言語:中国語
サイズ:40.4x29.2cm
ページ数:524p 全4冊
出版:作家出版社
出版年月:2013年1月
ISBN:9787506365963


内容紹介:盧和、汪穎の食療食養専著《食物本草》で言及している食薬両用の食品を、明の宮廷画家が描い た彩色本で、孤本のみが残されている。穀物類、野菜類、果物、禽鳥、水生物、魚類、動物、水、酒、 作料等387 種、彩色図版492 幅を収録し、各種の来源、性味功能、用法禁忌、古代観察、生物学知 識、併せて民俗、古代礼俗等の関連知識を記載する。

《食物本草》是一部明宫廷画家根据中医大家卢和、汪颖著作的食疗食养专著《食物本草》所涉及的食药两性食品样貌而绘制的彩绘本,全帙只有孤本存世。   该套书共4卷,选取食物兼具药性两用之品,包括谷类、蔬菜、水果、禽鸟、水生物并鱼类、动物及水、酒、作料等387种,手绘工笔重彩绘图492幅。以手抄楷书五万余字,分别记述其来源、性味功能,用法及禁忌,并涉及很多中国古代观察与运用各种生物的知识,包括各种民俗及古代礼俗相关的记载,内容广泛丰富。由于该书的作者具有丰富的医学知识,因此,该书至今仍是常用的中医食疗类著作的经典代表,具有很好的社会影响和很广的读者认可

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