商品名:新式茶飲112款
商品番号:c9_6327
編著者:李周賢
言語:中国語
ページ:
サイズ:B5
出版:中国軽工業出版社
出版年月:2024年5月
ISBN:9787518446377
この本は、時尚な茶飲料を作るための包括的で専門的なガイドブックです。112種類もの視覚から味覚まで全てが新しい体験となる、基底茶、調味料、飾り付けを使用して作られた新しいスタイルの茶飲料が紹介されています。さらに、茶葉の淹れ方、茶飲料の作り方、氷やぐらぐらと一緒に提供する、ティーカップの選び方など、基本知識が詳細に説明されており、図解も豊富です。
内容紹介:
本书是较为全面、专业的时尚茶饮料制作指导书籍,不仅介绍了利用基底茶、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式茶饮,而且将茶叶冲泡、茶饮制作工具、与茶饮搭配的冰块、茶杯的选择等基础知识做了细致的讲解,图文并茂。
目録