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中国文化を111のテーマを分けて中国語と英語で分かりやす解説するシリーズ、中国文化の理解には勿論、中国語学習の補助教材としても最適。

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唐代における中華茶文化の形成・発展・繁栄の状況及び全世界への影響

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先秦魏晋時期・隋唐時期・宋代・元明時期・清代・民国時期・新中国成立後・新世紀の杭州茶の歴史

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中国名茶の産地とそのお茶の特徴。

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茶源篇、茶類篇、名茶篇、茶具篇、茶芸篇、茶飲篇、茶風篇の全7章の構成。

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中国茶道の百科全書。

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